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酒瓶底的有凹槽,其设计原理为哪般?

来源:本站 发布时间:11月 2021 浏览人次:3128

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? 1.方便倒;倒酒的时候酒窝的作用就非常的大,如果酒瓶底部是平的,你倒酒的时候无法正确的握着酒瓶,更有可能会脱手导致摔碎酒瓶。我们平时在餐厅吃饭的时候也看到过,服务员一般倒酒的姿势都是会将大拇指插在瓶底的位置,不知道大家有没有观察,红酒瓶跟白酒瓶是不一样的,白酒通常凹槽会很小,就算是平拿来倒酒也不会有什么影响,而红酒的话凹槽设计就比较深一点,所以说通过这个凹槽设计就大大降低了滑落的几率。还有一点很重要,对于红酒来说,倒酒时手中的温度对于红酒还有非常好的影响,可以使红酒口感更好。


? ? ?2. 收集葡萄酒残渣;这个“小酒窝”的设计不免会让人觉得是在占用葡萄酒的容量,因为凹槽还是比较深的,这一点的话大家还是不必担心,我们可以发现,在酒瓶上已经明确标注了多少毫升,不会占用其容量,葡萄酒瓶之所以会设计成这样的,是有一定用途的,这个凹槽主要是用来沉淀用的,葡萄酒的原料是用葡萄发酵而成的,其中会有一定的葡萄残渣避免不了。葡萄酒瓶设计的这个凹槽,***终目的就是为了沉淀红酒当中的这些残渣,使红酒变得更加清澈,饮用起来口感也会变好。


? ? ?3.有利于平稳放置;我们在日常生活中会发现,很多酒瓶瓶底都是平的,或者带有一点很浅的凹槽,这种酒瓶通常就很容易倒,稍微碰一下可能就会摔碎,浪费整瓶酒,但是葡萄酒的凹槽更加稳固,能够立得更稳,不容易倒。另外这个凹槽还有一个好处,那就是具有防爆功能,酒瓶不会因为温度过高过低而产生炸裂


? ? ? 凹槽的作用我们基本已经明白,那么,这个凹槽是不是越深越好呢?当然不全是。凹槽的大小和酒的品质并没有直接的联系。值得注意的是,虽然酒瓶上有容量的说明,但如果这个凹槽大一些,通常酒瓶也会大一些,就会给人一种大容量的错觉了,实际的容量是不变的。


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